Rendement: 1 pain Ingrédients Secs ½ tasse farine de sarrasin 1 tasse farine d’avoine 1 tasse poudre d’amandes ½ tasse de flocons d’avoine 2 c. à thé poudre à pâte 1 c. à thé bicarbonate de soude ½ c. à thé sel 1 ½ c. à thé cannelle ½ c.t. de cardamome Humides 2 œufs… Voir plus
DESSERTS
Biscuits « all dressed »
Rendement: 30 biscuits Ingrédients 4 c.s graines de chia 8 c.s. d’eau 2 tasses de flocons d’avoine ½ tasse poudre d’amande ½ tasse poudre de graines de citrouille* ½ c.s cannelle 2 ½ c. graines de chanvre (facultatif) 1 c.t cardamome moulue (facultatif) ¼ c.t sel ½ c.t poudre à pâte ⅓ tasse huile de… Voir plus
Carrés choco-datte et arachide
Rendement: environ 18 carrés Ingrédients 30 ml Huile de coco ⅔ t Dattes ¾ t Beurre d’arachide 1 c.s. Gingembre râpé finement ⅓ t Graines de citrouille ½ t Flocons d’avoine ¼ t Amandes hachées grossièrement 1 pincée Sel ¼ t Abricots séchés coupés en petits morceaux ⅓ t Pépites de chocolat noir 3 c.s…. Voir plus